焼肉おおさか家 | 愛知県豊明市

おおさか家とは？

和牛は日本在来種をもとにした黒毛和種、褐色和種、日本短角種、無角和種の４種のみ。それ以外の日本の牛は国産牛となります。また輸入されてから３か月間以上日本国内で飼育されていれば、アメリカ産であろうがオーストラリア産であろうが「国産牛」となります。つまり・・・和牛と国産牛は全く違うのです！

素材	肉の仕入れはブランドにこだわらず、実際に目で見てサシ（霜降り）の状態を観察し、肉に厚みがあるものを選りすぐっております。
エイジング	エイジングとは「熟成」のことで、肉の旨味を最大限に引き出す努力をしております。
カット	少しでも丁寧にカットし、鮮度を大切にするために必要以上に切溜めはしておりません。

おもてなし	すべてのお客様を大切にし、心を込めたおもてなしをすることが、我々のモットーです。　快適でくつろげる空間づくりに徹します。
スピード	いつどんな時でも、少しでも早くお伺いやご提供ができるように、鍛練しております。
笑顔	愛嬌である笑顔を忘れずに心がけております。

おおさか家のこだわりは半端ありません！
ゆえに、ご質問、ご要望は何なりとお申し付けください。

肉に関しても、サービスに関しても、
何でも構いません。

いただいたご意見を大切にして、出来る限り対応いたします。

おおさか家は全てのお客様に満足し
安心していただけるお店づくりを常に目指します。

店主